水餃子 〜ロシア料理ペリメニ〜
lalaminnie @cook_40055787
可愛いペリメニ♡
検索ランキング1位！
このレシピの生い立ち
Darker than blackというアニメに出てきて、作ってみました☆
水餃子 〜ロシア料理ペリメニ〜
可愛いペリメニ♡
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このレシピの生い立ち
Darker than blackというアニメに出てきて、作ってみました☆
作り方
- 1
【生地】
溶き卵+水+塩→薄力粉+強力粉を混ぜて、冷蔵庫へ30分
(わたしは洗い物面倒なのでポリ袋で) -
- 2
【タネ】
ひき肉+玉ねぎ+卵+調味料混ぜる -
- 3
【生地】を20個位に分ける
-
- 4
伸ばす
-
- 5
餃子のように包む
-
- 6
右側をたたんで
-
- 7
左側もたたんで、キュッキュッとくっつける
-
- 8
こんな感じになります！
(一気に食べきれない場合は、冷凍庫へ) -
- 9
【スープ】
スライス玉ねぎ+鶏ガラの素+水→ペリメニ投入！ -
- 10
タネが余ったので、春雨サラダに
レシピID: 19191277 -
- 11
パセリは冷凍保存していたものを
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コツ・ポイント
特になし
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