茅乃舎野菜だしで♩タコときのこの炒め物

海賊女帝♡ @cook_40203428
茅乃舎の野菜だし♩
これだけで味付け不要!
タコから出るだしとベストマッチします♡
このレシピの生い立ち
タコときのこはよく炒め物に使うのですが、いつもと違う味付けがしたくて(^^)
茅乃舎野菜だしで♩タコときのこの炒め物
茅乃舎の野菜だし♩
これだけで味付け不要!
タコから出るだしとベストマッチします♡
このレシピの生い立ち
タコときのこはよく炒め物に使うのですが、いつもと違う味付けがしたくて(^^)
作り方
- 1
タコはぶつ切り、
しめじは石づきを切って小房にわけ、
舞茸は適当な束になるようさく、
椎茸は石づきを切って薄切りにする - 2
にんにくを微塵切りにする
- 3
微塵切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める
(チューブの場合3cm程度) - 4
①で下処理したタコときのこを加えて蓋をして蒸し焼きにする
- 5
茅乃舎の野菜だしの袋を切り、中身をフライパンに投入!
- 6
中火でさっと混ぜ合わせながら炒めたら完成♩
コツ・ポイント
私はノンオイルで作りましたが、油を使う場合はにんにくを炒める時に少量入れて下さい。
ノンオイルでも充分美味しく頂けます♩
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