低糖質レシピ☆アボカドの豚肉巻き
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
アボカドはサラダ以外でも美味しくいただけます(*^^*)
切った断面がとても綺麗な肉巻きですよ～☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です(*^^*)
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
低糖質レシピ☆アボカドの豚肉巻き
アボカドはサラダ以外でも美味しくいただけます(*^^*)
切った断面がとても綺麗な肉巻きですよ～☆
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作り方
- 1
アボカドは、縦に包丁を一周入れてから、ひねるようにして半分にし、種に包丁の角を刺して、ひねるようにして種をとる。
-
- 2
更に、縦に2等分して皮をむく。
-
- 3
1切れのアボカドを3等分にして、全部で6切にする。
レモン汁をかけて、変色を防ぐ。 - 4
豚肉に載せて、くるりと巻き、塩コショウをふる。
-
- 5
巻き終わりを下にして、フライパンでよく焼いたら完成。
-
- 6
1人分・180kcal
蛋白質 13.2g
脂質 12.6g
糖質 2.2g
コツ・ポイント
アボカドは変色を防ぐために、必ずレモン汁をかけて下さい(*^^*)
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