お弁当に☆鶏胸肉と豆腐のふわふわナゲット
リリィーズ @cook_40232693
冷めてもふわふわお弁当に。口当たりがよく、さっぱり☆一度作ればアレンジもできる。
ダイエット中や、節約中の簡単レシピ！！
このレシピの生い立ち
毎日、お弁当を持っていく主人。
ダイエット中で、鶏胸肉や豆腐がたくさんあったことから、出来ました！！
冷めても美味しく、アレンジが利くレシピとして作り置きしています。
話題のレシピになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取る。
包丁でみじん切りし、包丁で叩く。
この時、完全にミンチにする必要はありません。 - 2
ボウルにみじん切りした鶏胸肉と絹ごし豆腐をそのままいれ、混ぜます。
ここに☆を入れ、手でしっかり混ぜる。 - 3
味が染み込むように、冷蔵庫にて30分おきます。30分後、溶き卵と小麦粉をいれ更に混ぜる。
そして、アオサをいれる。 - 4
フライパンに少し多めの油を入れ、温まったら、種をスプーンですくい焼く。5分程度でキツネ色になります。
-
- 5
焼きあがったら、しっかりキッチンペーパーで油を取ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
アオサだけでなく、ほうれん草とか野菜を入れても美味しい☆食べ方は、そのまま食べてもよし！
海苔で巻いたり、
親子丼の具材として、
パンに挟んでも美味しい☆
様々なアレンジでお弁当に是非♪♪
話題のレシピに！！
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