禁断のフライドポテトのディップソース☆
がっみー @cook_40103497
ダイコックの禁断のポテトソースを再現してみました！フライドポテトにディップしたら最高！
このレシピの生い立ち
ダイコックの「禁断のポテトソース」を初めて食べて感動したので、なんとか自作できないかと試行錯誤して生み出しました。
禁断のフライドポテトのディップソース☆
ダイコックの禁断のポテトソースを再現してみました！フライドポテトにディップしたら最高！
このレシピの生い立ち
ダイコックの「禁断のポテトソース」を初めて食べて感動したので、なんとか自作できないかと試行錯誤して生み出しました。
作り方
- 1
ニンニクをすりおろす
- 2
材料を小鍋に入れて混ぜる（火にはまだかけない）
-
- 3
弱火にかける、つど混ぜる
-
- 4
透き通ったらすぐに火を止める（予熱でさらに火が入ります）※熱し過ぎると分離するので注意！
完成！ -
コツ・ポイント
火を通し過ぎないとこです！
マヨネーズの卵成分が固まります。
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