豆腐アボカドグラタン♪

かえるんなーーこ
かえるんなーーこ @cook_40189862

簡単ヘルシー♪
シンプルな材料に照り焼きのコクがマッチ♡♡
このレシピの生い立ち
豆腐嫌いの私…
美味しくお豆腐を食べたくて!

豆腐アボカドグラタン♪

簡単ヘルシー♪
シンプルな材料に照り焼きのコクがマッチ♡♡
このレシピの生い立ち
豆腐嫌いの私…
美味しくお豆腐を食べたくて!

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材料

グラタン皿1皿分
  1. 豆腐(絹ごし) 半丁
  2. アボカド 半分
  3. トマト 好きなだけ
  4. とろけるチーズ 1.5枚
  5. 照り焼きソース
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ3
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。
    お皿の上に重ねて半分に折ったキッチンペーパーの上に豆腐をおき、600wのレンジで1分加熱。

  2. 2

    照り焼きソースを作る。
    砂糖、醤油、水を鍋にいれ火にかけ一煮立ちさせる。
    一煮立ちしたら水溶き片栗粉を加え混ぜる。

  3. 3

    材料を切る。
    トマト、豆腐アボカドを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    グラタン皿に薄くバター(分料外)を塗り、
    豆腐、アボカド、トマトの順に入れる。

  5. 5

    さっき作った照り焼きソースをかけ、チーズを載せトースターで3分半焼く。

コツ・ポイント

豆腐は加熱すると水が出るので水切りをしっかり行ってください!

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