水餃子
♡のえ♡ @cook_40055241
キャンプに行った時、皆んなで作ってよく食べます(^^)
冬の星空を見ながら、フウフウしながら食べた水餃子は最高♡
このレシピの生い立ち
祖母が作っていた水餃子を母がアレンジして、このレシピになりました。
6歳と２歳になった子ども達が手伝ってくれるので、作るのが楽しいです(^^)
水餃子
キャンプに行った時、皆んなで作ってよく食べます(^^)
冬の星空を見ながら、フウフウしながら食べた水餃子は最高♡
このレシピの生い立ち
祖母が作っていた水餃子を母がアレンジして、このレシピになりました。
6歳と２歳になった子ども達が手伝ってくれるので、作るのが楽しいです(^^)
作り方
- 1
ボウルに豚ひき肉を入れ、★を加えてゴムベラで混ぜる
※粘りが出るまで - 2
洗った野菜は、よく水切りをする
☆を細かいみじん切りにする
①に加えて、均一になる様によく混ぜる - 3
②を皮に包む
-
- 4
③を茹でる。
沸騰した湯で、2分半〜3分で茹であがります。 - 5
沢山作って、冷凍してストックしてます(^^)
鍋に入れたり、スープに入れたりと便利です♡
コツ・ポイント
ひき肉多めより、白菜をた〜っぷり入れた方が我が家では人気です♡
醤油とすし酢(ミツカン すし酢昆布だし入り)で食べるのが好きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19314017
