FPなしでジェノベーゼ（バジルペースト）
＊夏海＊ @cook_40042523
FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなどに✿ ’12.5.9話題入りです♡
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使わずに、少量から手軽にバジルペーストを作りたかったので。
最低限の材料でも充分美味しくできるので、以前からよく作っています。
FPなしでジェノベーゼ（バジルペースト）
FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなどに✿ ’12.5.9話題入りです♡
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使わずに、少量から手軽にバジルペーストを作りたかったので。
最低限の材料でも充分美味しくできるので、以前からよく作っています。
作り方
- 1
バジルの葉は軽く洗って水分を拭き取り、みじん切りにする。
- 2
にんにくは１片をすりおろすか、チューブタイプのすりおろしにんにくならそのままでOK！
- 3
全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり♪
-
- 4
瓶などに入れて冷蔵庫で保存すれば１～２週間は日持ちします。
生バジルは傷みやすいのでこの方が保存がきいておすすめです♪ -
- 5
2012.5.9
話題入りしました。
作ってくださった方々、ありがとうございます♥♡
コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルをおすすめします。
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