らくらく簡単 ♡ 豚肉の野菜巻き
＊miiyuu＊ @cook_40124481
2014.05.10 カテゴリ掲載♡
2014.05.22 検索トップ10入り♡
豚肉で好きなお野菜を巻くだけ♡
このレシピの生い立ち
とても簡単にできるお肉料理なので､時間がないけれどお肉を使った1品が欲しいなと思った時に最適です♡
らくらく簡単 ♡ 豚肉の野菜巻き
2014.05.10 カテゴリ掲載♡
2014.05.22 検索トップ10入り♡
豚肉で好きなお野菜を巻くだけ♡
このレシピの生い立ち
とても簡単にできるお肉料理なので､時間がないけれどお肉を使った1品が欲しいなと思った時に最適です♡
作り方
- 1
さやいんげんは､さや取りをしておく｡
- 2
にんじんはさやいんげんの長さに揃えて棒状に12本に切る｡
- 3
さやいんげんとにんじんを串が通る程度の柔らかさに茹で､しっかり水けをとる｡
- 4
さやいんげんは茹でた後に1本を2等分に切る｡
- 5
豚肉2枚を広げ､茹でたにんじんとさやいんげんを2本ずつとミックスチーズをのせて巻く｡
- 6
5に小麦粉を軽くまぶし､余計な粉を落とす｡
- 7
フライパンに少なめの油を熱し6を巻き終わりを下にして､転がしながら焼き色をつける｡
- 8
焼き色がつき､豚肉全体にしっかり火が通ったら､焼き肉のタレを加えてからませます｡
- 9
※焼き肉のタレのかわりに､しょうゆとはちみつを使うのもOKです♡
はちみつ1：しょうゆ2の黄金比で♡ - 10
つけあわせのさやいんげんも加える｡
- 11
器に盛り､お好みで煎りゴマをふったり､中身が見えるように半分に切ってもOKです♡
-
- 12
2014.05.10 カテゴリ掲載♡
- 13
2014.05.22
野菜巻き人気検索トップ10入り♡
コツ・ポイント
今回は市販の焼き肉のタレで作りましたが､はちみつとしょうゆを合わせたものでも美味しいです♡
はちみつのとろみで味がからみやすくなり､砂糖やみりんを使うより健康的なのでオススメです｡
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