菊芋のきんぴら!

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

人気検索トップ10入り♪ૢ菊芋を使ってきんぴらにしました!ごま油が効いて美味しいですよ♪ૢ
このレシピの生い立ち
毎食、菊芋を使ったレシピを考えています。作って美味しかったレシピを…♪ૢ
子供も喜んで食べてくれます。

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材料

  1. 菊芋 大きめ6〜7コ
  2. ごま 大さじ1
  3. 赤唐辛子 適量
  4. 調味料
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1/2
  9. ☆和風だし 小さじ1
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    菊芋は綺麗に洗い気になるコブや汚れを取り除く!お好みでカット!水に10分ほどさらす!人参も同様にカット…

  2. 2

    小さめのフライパンにごま油水切りした菊芋、人参を入れ軽く炒める!☆調味料を全て合わせておく!

  3. 3

    調味料、赤唐辛子を入れ炒め煮…最後に白ごまを入れ軽く炒めたらできあがり!

  4. 4

    H31.1.15 菊芋の人気検索でトップ10に入りました♪ૢありがとうございます
    (*´˘`*)Thanks❣❣

  5. 5

    H31.3.9㈯
    「菊芋」人気検索で1位になりました♪ૢありがとうございます(*˘˘*)

  6. 6

    つくれぽの返信ができなくなりました・゚・(。>д<。)
    頂いたレポは必ず拝見しております。皆様ありがとうございます♪ૢ

コツ・ポイント

簡単に1品!焦がさないように…
こんにゃく、きのこ類を入れても美味しいです!

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レシピ作者

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました!家にある食材&調味料で、簡単&味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…*フォローありがとうございます
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