コリンキーと生ハムのサラダ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

お散歩ついでに目が合った珍野菜コリンキー♫コリンキー♫美味しさの秘密はね♫下に書いてあるよ♫じゃん♫

オリジナル 2025.7.5 珍野菜チャレンジ。レモンと玉葱のドレッシングでサッパリ味に♡

コリンキーと生ハムのサラダ

お散歩ついでに目が合った珍野菜コリンキー♫コリンキー♫美味しさの秘密はね♫下に書いてあるよ♫じゃん♫

オリジナル 2025.7.5 珍野菜チャレンジ。レモンと玉葱のドレッシングでサッパリ味に♡

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材料

いっぱい(コリンキー1個分)
  1. コリンキー・4等分皮綿と種を取りスライサーでスライス千切り 1個
  2. ★ドレッシング 少々
  3. ★ブラックペッパー 少々
  4. 生ハム 数枚
  5. コリンキー(ピーラーで薄くスライス) 数枚
  6. 自家製バジル 2枚

作り方

  1. 1

    コリンキー

  2. 2

    ドレッシングはこれを使用

  3. 3

    ボウルに(★)を入れ混ぜる

  4. 4

    (☆)で薔薇を作り、バジルと一緒に添える

コツ・ポイント

♫コリンキーは2020年にサカタのタネが開発した、皮毎生食もできる柔らかくて切りやすいシャキシャキ食感の南瓜。味はクセがないのでサラダやスープにも
♫大根、人参の千切り、アーリーレッド、刻んだパセリにお好みのドレッシングを掛けても華やかに

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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