即席10分♪シンプル塩味☆カニカマ炒飯☆
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
ｶﾆｶﾏたっぷり♪あっという間に完成するので忙しい時のご飯にぴったりです！
このレシピの生い立ち
息子達の自活に向けて、普段の食事で何気なく作っている簡単ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰをまとめてみました。
たっぷり入ったｶﾆｶﾏの風味で、即席ですが結構美味しいです(*^^*)
即席10分♪シンプル塩味☆カニカマ炒飯☆
ｶﾆｶﾏたっぷり♪あっという間に完成するので忙しい時のご飯にぴったりです！
このレシピの生い立ち
息子達の自活に向けて、普段の食事で何気なく作っている簡単ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰをまとめてみました。
たっぷり入ったｶﾆｶﾏの風味で、即席ですが結構美味しいです(*^^*)
作り方
- 1
今回の材料は写真の通り。
野菜はお好みで変更OK。
玉葱はみじん切り。ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶは種を取り除きみじん切り。 -
- 2
玉葱･ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶのみじん切りは、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ/ﾁｮｯﾊﾟｰを使うと簡単。
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- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて中火で熱し、卵を入れて菜箸でかき混ぜる。
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- 4
すぐにみじん切りの野菜を入れて炒める。
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- 5
ｶﾆｶﾏをほぐして入れて炒める。
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- 6
ご飯を入れてほぐすように炒める。
創味ｼｬﾝﾀﾝ/鶏がらｽｰﾌﾟの素･塩で味付けする。 -
- 7
胡椒を振り掛け、仕上げのごま油を回し入れ、ﾊﾟﾗﾊﾟﾗとしたら出来上がり。
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- 8
器に盛り付け、ﾊﾟｾﾘをふったら完成。
熱々を召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
少し固めに炊いたご飯だとほぐれるので、炒め易くﾊﾟﾗﾊﾟﾗなります。
味付けは中華系調味料(創味ｼｬﾝﾀﾝ/鶏がらｽｰﾌﾟの素)を入れずに塩だけでもOK！
その場合は、塩全体の分量を小さじ1＋1/2~2で調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326618
