簡単！ KFC風 ビスケット
Yasuyoooo @cook_40188148
家にある材料で、作れるレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
KFCのビスケットを沢山食べたいと家族にリクエストされました。
簡単！ KFC風 ビスケット
家にある材料で、作れるレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
KFCのビスケットを沢山食べたいと家族にリクエストされました。
作り方
- 1
※印の粉類を全てボールに入れて混ぜておく
- 2
※印の入ったボールに、薄切りにしたバター(冷蔵庫で冷えている状態)を入れ、スケッパーか手でバターをそぼろ状にすり混ぜる
- 3
全体的にサラサラの状態になったら、サラダ油とプレーンヨーグルトを加え、手でひとまとめにする
- 4
ラップで生地を包み、冷蔵庫で１時間以上寝かす
- 5
冷蔵庫から生地を取り出し、打ち粉をした台で伸ばし、伸ばした生地を半分に折る
- 6
この作業を5回繰り返して、型抜きする(ワイングラスの縁で型抜きし、ストローで中心に穴を開け、９個成型出来ました)
- 7
(分量外)牛乳を表面に塗る(艶のある焼き色になりますが、面倒なら塗らなくてもOKです)
- 8
200度に熱したオーブンで20分焼いて完成です！
コツ・ポイント
バターは冷蔵庫から出した冷たい状態で粉類に混ぜ込みましょう！あらかじめ薄く切って冷やしておくと、すぐに粉に混ざってサラサラにそぼろ状になります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！FPでKFCのビスケット風スコーン 簡単！FPでKFCのビスケット風スコーン
思い立ったらすぐできる、フードプロセッサーで簡単混ぜるだけ♪甘さ控えめなので、メープルシロップやバターでどうぞ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19328105
