大好き♡あずきミルクプリン

やっちーさん @cook_40051731
2016/07/21話題入り感謝です♪材料3つで簡単に作れます。小豆の部分はなめらかで、ミルクの部分はプルンプルン♪
このレシピの生い立ち
美味しいこしあんを買った時に、プリンを作ったら大好評。定番になりました。
大好き♡あずきミルクプリン
2016/07/21話題入り感謝です♪材料3つで簡単に作れます。小豆の部分はなめらかで、ミルクの部分はプルンプルン♪
このレシピの生い立ち
美味しいこしあんを買った時に、プリンを作ったら大好評。定番になりました。
作り方
- 1
牛乳を小鍋に入れて温めます。熱めのお風呂位(指を入れられる程度)の温度になれば、火からおろします。
- 2
鍋を傾けてゼラチンを入れたら、泡立て器でよく混ぜます。溶け残りが無いように、確認しながらしっかりと混ぜて下さい。
- 3
2の鍋にこしあんを入れて、混ぜ合わせます。容器に分け入れる。冷めたらラップをして冷蔵庫で、冷やし固めます。
- 4
お皿に出してみるとこんな感じです♪
コツ・ポイント
ゼラチンはふやかさないで使えるもの(私は冨澤の)を使用しています。ゼラチンによっては、ふやかしてから加えてください。(説明書きに書いてあります)
こしあんは、おはぎ等に使う市販の物です。(*^^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330377