あずきミルクプリン

Name: あずきミルクプリン
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 400㏄; こしあん 150ｇ; 砂糖 大さじ１; ★ゼラチン 5ｇ; ★水 大さじ１

やさしい甘さと2層の見た目が魅力です♪簡単に作れるので、お子さんのおやつにぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
松戸市食生活改善サポーターが作成したレシピ集（2022）に掲載されているレシピです。とても柔らかくつるんと食べやすいプリンです♪固めた容器のまま食べることをおすすめします。2層になるので、透明の容器で作るときれいです。
キーワード：松戸市食生活改善サポーター

あずきミルクプリン

松戸市 @cook_40280902

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材料

6個分

牛乳 400㏄
こしあん 150ｇ
砂糖大さじ１
★ゼラチン 5ｇ
★水大さじ１

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作り方

1

ゼラチンに★の水を加えてふやかしておく。
2

鍋に牛乳とこしあん、砂糖を入れて木べらなどでかき混ぜ、こしあんを溶かしながら温める。
3
沸騰直前（鍋肌に細かい泡が出てきたら）に火を止めて、１のゼラチンを加えてゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせる。
4

容器に入れてあら熱をとってから、冷蔵庫で冷やし固める。（2時間程度）

コツ・ポイント

【1個あたりの栄養価】エネルギー92キロカロリー　たんぱく質5.4ｇ　脂質2.7ｇ　炭水化物11.5ｇ　カルシウム80㎎　鉄0.7㎎　食塩相当量0.1ｇ

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つくれぽ

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松戸市 @cook_40280902

2022/03/10 04:23に公開

千葉県松戸市の公式キッチンです！若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください！松戸市ホームページ：https://www.city.matsudo.chiba.jp

このレシピのキーワード

ゼラチン牛乳こしあん

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