残り物 ポテトサラダで春巻き♪
こうchanmama @cook_40087460
ポテトサラダにチーズをプラス♪簡単春巻きの出来上がり☆チーズがとろけて意外な美味しさ？
このレシピの生い立ち
調理実習で作ったものをもっと簡単にアレンジしました。
残り物 ポテトサラダで春巻き♪
ポテトサラダにチーズをプラス♪簡単春巻きの出来上がり☆チーズがとろけて意外な美味しさ？
このレシピの生い立ち
調理実習で作ったものをもっと簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
プロセスチーズを1㎝角に切りポテトサラダに混ぜる。小麦粉を水で溶いておく。
- 2
普通の春巻きと同じように巻き、小麦粉を溶いた水でしっかりとめる。
- 3
170℃ぐらいの油で表面がこんがりするまで揚げる。
- 4
ケチャップ、マヨネーズでいただきます。
- 5
普通の大きさの春巻きの皮を使う時は斜め半分に切って三角形にして、三角形に包んでも。見た目が楽しいですよ♪
- 6
ポテトサラダはレシピID:19246002 を使いました。
コツ・ポイント
今回はミニ春巻きの皮を使いましたので見た目、普通の春巻きみたいです。
巻くときにしっかりとめてくださいね。揚げたときにチーズが出てきちゃうとはねて痛いので。
チーズは多くても美味しいと思います。ポテトサラダの量に合わせてお好みで。
旦那と息子高1 娘小6 の4人家族♡しばらくはのんびりクックです♪上の子がいろいろ食べれるようになり毎日の食事に悩んでいたところcookpadに出会いました♪おかげで少し料理が好きになりました♪最近は仕事が忙しくバタバタ(>_<)時短料理を検索しては作ってます♪
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norimune -
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その他のレシピ
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