Pastel Azteca de tamales 💡

KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato

¿Te han sobrado muchos tamales de chile, mole, etc., de la fiesta de la Candelaria? ¡Que bien! Podrás realizar este platillo para darles otra vuelta a los ricos #tamales.

Pastel Azteca de tamales 💡

¿Te han sobrado muchos tamales de chile, mole, etc., de la fiesta de la Candelaria? ¡Que bien! Podrás realizar este platillo para darles otra vuelta a los ricos #tamales.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
6 personas
  1. 12tamales
  2. 1/2pechuga de pollo cocida y deshebrada
  3. 1 tazamole preparado al gusto
  4. 1 tazafrijoles refritos
  5. 1 chorritoaceite o un poco de aceite en aerosol
  6. 250 grqueso oaxaca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Engrasar un molde o refractario con el chorrito de aceite o aceite en aerosol

  2. 2

    Colocar una capa de 4 tamales seguida de una con la mitad de los frijoles, enseguida una de mole, después una con la mitad del pollo deshebrado.

  3. 3

    Continuar con una de 4 tamales, el resto de frijoles, mole, el resto del pollo, una más de 4 tamales, mole y encima el queso oaxaca rallado.

  4. 4

    Hornear a 180°C hasta que el queso gratine y dore un poco.

  5. 5

    Espero les guste la idea para reciclar los tamales fríos ☺

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato
Me fascina comer y hacer de comer.
Leer más

Comentarios (3)

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Tiene buena pinta, gracias por compartir. Feliz fin de semana.

Recetas similares