キャベツと生ハムのバター醤油パスタ☆
ちゃいろいとり @cook_40217464
キャベツとバター醤油の組み合わせがうまうま☆
このレシピの生い立ち
キャベツがある時に、よく作ります☆キャベツの甘みがたまらない♡(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを水漬けします。（ID：19258157 ）
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ軽く色がつくまで揚げ炒めします。
- 3
生ハム（またはベーコン）と、キャベツを入れさらに炒めます。赤ワインを入れて少し蒸します。
- 4
水漬けパスタを水ごと入れます。
- 5
汁が煮詰まったら、塩こしょうで味を整えます。
- 6
最後にバターと醤油を入れたら、強火にして仕上げ炒めして、できあがり☆
コツ・ポイント
水漬けパスタを入れたあとは、パスタに火が通るようにうまく煮詰めてください☆我が家では、生ハムをベーコンの代わりとして使うのですが、火を通さずに最後にトッピングとしてのせても、もちろんおいしいです(๑´ڡ`๑)♡
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atelier＊Ｒ＊ -
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