HMとパイン缶で簡単お手軽ふわふわケーキ
渦月うさぎ @cook_40114325
外はカリカリ、中はふわふわのカラメルケーキ。
30分もあれば片付けまで出来ちゃう、お手軽ケーキ
何のフルーツでもOK
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスも、フルーツ缶も、常備してあるので、作ってみました
HMとパイン缶で簡単お手軽ふわふわケーキ
外はカリカリ、中はふわふわのカラメルケーキ。
30分もあれば片付けまで出来ちゃう、お手軽ケーキ
何のフルーツでもOK
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスも、フルーツ缶も、常備してあるので、作ってみました
作り方
- 1
パイナップルは半分に切り、厚さも半分にします。
-
- 2
ホットケーキミックスに砂糖大さじ4と卵、牛乳、パイン缶の液を入れて、よく混ぜる。
-
- 3
20センチのフライパンで☆のマーガリンを弱火で温める。
-
- 4
マーガリンが溶けたら☆の砂糖30gを加える。
-
- 5
弱火のまま、小さな気泡が出てきたら、火を止める。
煮詰め過ぎて茶色くなるまで火にかけない事が大事。 -
- 6
火を止めたフライパンにパイナップルを並べる。
-
- 7
再び弱火にかけ、混ぜ合わせたホットケーキミックスを流し込む。
-
- 8
蓋をして、弱火で15分焼く。
15分の間、時々フライパンを右にやったり、左にやったりと火の当たる場所を動かしてみて下さい - 9
竹串で刺して、何も付いて来なければ焼き上がり。
まだ付いてくるなら写真のように裏面も少し焼いて下さい。 -
- 10
フライパンからお皿に移すときは、フライ返しを使わず、フライパンにお皿を当てて、ひっくり返して下さいね。
- 11
ラ・フランスで作ってみました。
パイン缶のシロップが入らないだけで、手順はすべて同じ -
- 12
柿バージョン
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- 13
桃缶でも作ってみました
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- 14
2018年6月2日
クックパッドニュースに掲載していただきました。
ありがとうございます♡ - 15
りんごバージョン
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