作り方
- 1
●をミルミキサーで攪拌する。その後粉チーズと粒マスタードを混ぜ込む。
- 2
鶏肉は軽く塩胡椒を振って色よく焼き、好みの大きさに切る。レタスも好みに切る。
- 3
我が家ではしばしばミネストローネスープと一緒に食卓に出ます。ガーリックトーストも添えて。
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- 4
成長期の頃の息子は、半量のドレッシングでレタス4玉と鶏胸肉2枚を平らげていたものです。
コツ・ポイント
オリーブオイルは60mlまで増やすことができます。マイルドな口当たりになります。
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