the♡チョコタルト

かおchan。。
かおchan。。 @cook_40050892

甘い物は食べたいけどカロリーが。。チョコを少なく+バター無しでもおいしいチョコタルトがでしましたヽ(^^)ノ
このレシピの生い立ち
きょうだいの誕生日に作りました〜

the♡チョコタルト

甘い物は食べたいけどカロリーが。。チョコを少なく+バター無しでもおいしいチョコタルトがでしましたヽ(^^)ノ
このレシピの生い立ち
きょうだいの誕生日に作りました〜

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材料

18cmタルト型
  1. 【タルト生地】
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 【フィーリング】
  5. 板チョコ 1枚と2分の1枚
  6. 砂糖 20g
  7. 薄力粉 20g
  8. たまご 1こ
  9. 牛乳(豆乳でも) 200cc

作り方

  1. 1

    【タルト生地作り】
    2つの材料をただまぜるだけ!

  2. 2

    2〜3mmにのばして型にしいたら、余分な生地は切り落としてください。フォークで底に穴をあけます

  3. 3

    170℃オーブンで15分ヽ(^^)ノ
    タルトはこれで完成です♪

  4. 4

    【フィーリング作り】
    卵と砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。そこに薄力粉も加えてまぜる

  5. 5

    鍋に牛乳をいれて、火にかけ沸騰直前に火をとめる。刻んだチョコを加えてまぜます

  6. 6

    4も加えて、再び鍋を中火にかけます。

  7. 7

    底が焦げないように、火にかけながらまぜ続けます。もったりしてきたら完成!

  8. 8

    タルト型にながしこんで冷蔵庫で冷やし固めたら完成です♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で固まりにくいなら冷凍庫でも◎食感が違っておいしいですヽ(^^)ノ砂糖は調整してお好みの甘さにしてください^^私は甘めで作ってます

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