ささみとセロリとチーズのサンド
さんどいっこー @cook_40055306
淡白なささみに香味野菜のセロリととろーりチーズを合わせたサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ささみとセロリとチーズって合うのよね♡
ささみとセロリとチーズのサンド
淡白なささみに香味野菜のセロリととろーりチーズを合わせたサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ささみとセロリとチーズって合うのよね♡
作り方
- 1
食パンは、横にスライスして片面ずつにマヨネーズを塗る。
- 2
ささ身は、観音開きにする（破けないように）。たたいて、平たく伸ばす。
伸ばしたら、半分に切る。 -
- 3
適当な長さに切ったセロリを乗せる。（乗せすぎない＆端まで乗せない）
-
- 4
セロリの上にチーズを適量乗せる。（セロリ同様、乗せすぎない＆端まで乗せない）
-
- 5
セロリとチーズをしっかり巻く。端っこはちょっと押さえてあげるといいです。
-
- 6
平たい耐熱皿にのせ、塩、胡椒を振る。
-
- 7
ふんわりラップをして、５００Wで１分４０秒レンチン。取り出し、汁気が出てたら軽く捨てる。
-
- 8
食パンに、トマトとささみを交互に乗せる。
-
- 9
その上にレタスを乗せたら、もう１枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。
-
- 10
＊この乗せ方だと、食べる時こぼれやすいので、ささ身→レタス→トマトの順でもOKです。
コツ・ポイント
セロリ、チーズは乗せすぎない＆端まで乗せない。ささみからはみ出さないようにしっかり巻く。
ささみは、穴が開かないように観音開きにする。（たたいて伸ばす時も気を付けて）
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