夏野菜救済☆野菜たっぷりトン汁☆

蓮茶子
蓮茶子 @cook_40221344

夏野菜と味噌汁って、意外と相性良いのです(*´∀`*) ホクホクのかぼちゃが最高♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大量にある夏野菜を、無駄無く飽きずに食べるために、あれやこれやと考えたレシピです。
他にもおかずを色々試行錯誤しています。    (;・∀・)

夏野菜救済☆野菜たっぷりトン汁☆

夏野菜と味噌汁って、意外と相性良いのです(*´∀`*) ホクホクのかぼちゃが最高♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大量にある夏野菜を、無駄無く飽きずに食べるために、あれやこれやと考えたレシピです。
他にもおかずを色々試行錯誤しています。    (;・∀・)

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材料

2人分
  1. 豚肉 50g
  2. かぼちゃ 1/6個
  3. なす 1本
  4. きゅうり 1/2本
  5. ミニトマト 5個
  6. 400cc
  7. 味噌 お好みで
  8. だしの素(顆粒) 小1
  9. しょうが 少々

作り方

  1. 1

    豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。 しょうがは千切りにします(いれなくてもOK)

  2. 2

    あとは普通の味噌汁の作り方と同じです(*ΦωΦ*)

  3. 3

    肉と野菜としょうがを煮て、火が通ったら味噌を入れて出来上がり~♪

コツ・ポイント

分量はあくまでも参考程度にして下さいw
皆様がいつも作っている味噌汁の分量で良いと思います(`・ω・´)b

アクはキレイに取って下さいね(´▽`)

私はトッピングで、バターや唐辛子を入れます♪

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蓮茶子
蓮茶子 @cook_40221344
に公開
結婚後、コロコロとあっという間に15㌔も肥えてしまったので、現在ダイエットに挑戦中! (`・ω・´)ゞ 楽しく作って美味しく食べて、ほんでて痩せたら最高ですね!  頑張るっちゃ~   。・゚・(ノ∀`)・゚・。
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