簡単温たまのせﾄﾞﾗｲｶﾚｰ♪幼児にも
ａｋｉママ @cook_40058563
息子も大好き！ご飯がすすむ我が家のドライカレー♪【親子2人分】のレシピですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
我が家のﾄﾞﾗｲｶﾚｰを２歳の息子でも食べられるように♪更に簡単にアレンジしましたo(^-^)o 大人だけならｶﾚｰ粉は大1で！
簡単温たまのせﾄﾞﾗｲｶﾚｰ♪幼児にも
息子も大好き！ご飯がすすむ我が家のドライカレー♪【親子2人分】のレシピですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
我が家のﾄﾞﾗｲｶﾚｰを２歳の息子でも食べられるように♪更に簡単にアレンジしましたo(^-^)o 大人だけならｶﾚｰ粉は大1で！
作り方
- 1
玉ねぎ･人参･ﾆﾝﾆｸ･しょうがをみじん切りにする。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝか鍋に油を熱し、弱火でﾆﾝﾆｸとしょうがを炒め、香りが出たら玉ねぎ･人参を加え更に炒める。
- 3
玉ねぎが色づいてきたら中火にして挽き肉を加え、色が変わったらｶﾚｰ粉を加えてよく炒める。
- 4
水･ｹﾁｬｯﾌﾟ･ｳｽﾀｰｿｰｽ･固形ｺﾝｿﾒを加え、沸騰したら蓋をして弱火で15分ほど煮る。
- 5
〈温たま準備〉別の鍋に湯を沸かす。ぐらぐら沸いたら火を止め、静かに卵を入れて15分放置。
- 6
ﾊﾁﾐﾂを加えて更に5分くらい煮る。汁気がなくなったら塩で味を整え、温泉玉子をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
ﾊﾁﾐﾂの量はお好みで♪ｶﾚｰ粉を加えたらよく炒めて下さい。温泉玉子を作る時は完全放置ですf^_^; 殻はそっと剥いて下さい。小さなお子さまには目玉焼きで！我が家は、あれば林檎のすりおろしを1/8こ分加えてます。(入れない事の方が多いです)
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