大根のチョレギサラダ♪速攻時短で一品
あっちきちっち @cook_40222024
『急げ夕飯の支度！メインは作ったけど野菜が足りない！
好き嫌い多い家族でどーしよ』
チョレギサラダの味なら食べてくれる？
このレシピの生い立ち
メイン料理は頑張るけど、副菜に頭を悩ませています。
副菜なので時間をかけたくない&家族に野菜を沢山食べて欲しい！そんな時にパッと浮かんだメニュー。
大根のチョレギサラダ♪速攻時短で一品
『急げ夕飯の支度！メインは作ったけど野菜が足りない！
好き嫌い多い家族でどーしよ』
チョレギサラダの味なら食べてくれる？
このレシピの生い立ち
メイン料理は頑張るけど、副菜に頭を悩ませています。
副菜なので時間をかけたくない&家族に野菜を沢山食べて欲しい！そんな時にパッと浮かんだメニュー。
作り方
- 1
大根、人参は細切り。
かいわれは根本を落とす。 -
- 2
ごま油を回しかけ、ざっくりあえる。
※調味料を入れる前に油をまわす事で、野菜から余分な水分が出なくなりシャキッとなる。 - 3
⬛をあえたら、あっという間に出来上がり！
-
- 4
ごま油と塩とめんつゆさえあれば、何でもチョレギ風になる！
お好みのでニンニクや海苔を追加してもgoo！
-
コツ・ポイント
是非野菜をカットしたら調味料を入れる前に、油をあえてみて下さい！
調味料を先に入れるとべっちょりしてしまいます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19380669
