キャベツ&オリーブオイルのヘルシーサラダ

*aaaiko*
*aaaiko* @cook_40069320

シンプルだけどはまってしまうオリーブオイルと塩コショウの味付けです☆
このレシピの生い立ち
ドレッシングが無かったので、臨時で作ったのがきっかけです!

キャベツ&オリーブオイルのヘルシーサラダ

シンプルだけどはまってしまうオリーブオイルと塩コショウの味付けです☆
このレシピの生い立ち
ドレッシングが無かったので、臨時で作ったのがきっかけです!

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材料

2人分
  1. えのき茸 1/2
  2. 舞茸 1/2
  3. キャベツ 1/8
  4. チーズ 1P
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    えのき茸、舞茸を好きな大きさに切り、耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジで3分チン。

  2. 2

    1にマヨネーズを合えます。

  3. 3

    キャベツを千切りに。

  4. 4

    お好みのチーズを手でちぎる(今回は、ブルーチーズを使用しました)

  5. 5

    ボウルに全てを加える。オリーブオイル、塩コショウ、酢をかけて、全体にオリーブオイルが馴染むまで混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がりです^^

コツ・ポイント

オリーブオイルをしっかり馴染むませてください☆

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