醤油麹☆かぼちゃとピーマンのマヨ炒め♪

P太郎。 @happysmile_ptarou
醤油麹とマヨネーズは、相性抜群!!
しかも、とっても簡単!!
コクのある炒め物です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
醤油麹を使った炒め物を^^
醤油麹☆かぼちゃとピーマンのマヨ炒め♪
醤油麹とマヨネーズは、相性抜群!!
しかも、とっても簡単!!
コクのある炒め物です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
醤油麹を使った炒め物を^^
作り方
- 1
かぼちゃとピーマンを切る。
- 2
かぼちゃは、レンジでチンして、柔らかくしておく。
油少々で炒める。 - 3
全体に油が回ったら、醤油麹とマヨネーズをフライパンの真ん中において。
- 4
混ぜる。
マヨネーズに火がとおって、ちょっと透明な感じに^^ - 5
全体を絡める。
- 6
盛り付けて、完成♪
コツ・ポイント
醤油麹のおかげで、味がバッチリ決まる♪
他のお野菜でも、美味しいと思います^^
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