九陽 おからチョコバナナマフィン
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
出来たての生おからでしっとりマフィンが出来ました♪
バナナの香り・味もよく、チョコがアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
九陽の豆乳メーカーがモニター当選しました！
初めての出来たて豆乳・おからのレシピを考えて、まずは子供が喜ぶものを・・・
九陽 おからチョコバナナマフィン
出来たての生おからでしっとりマフィンが出来ました♪
バナナの香り・味もよく、チョコがアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
九陽の豆乳メーカーがモニター当選しました！
初めての出来たて豆乳・おからのレシピを考えて、まずは子供が喜ぶものを・・・
作り方
- 1
バターを常温にし、上白糖と泡だて器ですり混ぜます。白っぽくふんわりしたら溶いた卵を２～３回に分けて混ぜます。
- 2
バナナをフォークで潰し1へ。おからも1へ。混ぜます。
ここでオーブン１８０度に予熱スタート - 3
小麦粉とベーキングパウダーをふるってくわえてヘラに変えて混ぜます。板チョコをパキパキ割って加えて混ぜます。
- 4
3を８等分してマフィンカップへ。（スプーンなどを使って）
カップに入れたらトントンとカップを落として生地をならします。 - 5
１８０度のオーブンで３０～３５分焼きます。串に生地がつかなければ完成♪
冷ましてから召し上がれ♪
コツ・ポイント
バナナは熟している方が美味しく出来ます。潰し加減で出来上がりも変わります。存在感を残したいかたは大雑把でＯＫ。それが好みでない場合はよく潰して下さい。
3からの工程では混ぜ過ぎないようにね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19387260
