餃子味の焼きうどん★

麻 @asakeke
がっつり!スタミナ焼きうどん。
うどんだけど、餃子食べた気に♪
このレシピの生い立ち
餃子大好き!でも包むのも面倒。。。ならば炒めちゃえ!みたいなノリで作りました。
今では我が家の定番に。
餃子味の焼きうどん★
がっつり!スタミナ焼きうどん。
うどんだけど、餃子食べた気に♪
このレシピの生い立ち
餃子大好き!でも包むのも面倒。。。ならば炒めちゃえ!みたいなノリで作りました。
今では我が家の定番に。
作り方
- 1
冷凍うどんは流水でほぐしておく。ニラ・キャベツは食べやすい大きさに切る
- 2
ごま油を熱したフライパンで豚挽き肉の色が変わるまで炒める。野菜も追加して炒め、塩・胡椒で軽く味をつけておく
- 3
2にうどんを投入。にんにく・生姜を溶かしたポン酢で味付けし、炒める
- 4
塩で味を調える。お好みで醤油を加えてもOK
- 5
お皿に盛り付け、お好みでラー油をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
炒めるだけ!(笑)
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