☆りんごジャム☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
コトコト弱火で40分♪
美味しいジャムの出来上がり＊
ヨーグルトやパンにつけて♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあると、ジャムにします♪
☆りんごジャム☆
★★★話題入りレシピ★★★
コトコト弱火で40分♪
美味しいジャムの出来上がり＊
ヨーグルトやパンにつけて♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあると、ジャムにします♪
作り方
- 1
りんごは12等分していちょう切りにする♪
塩水にさらして水気を切る♪
-
- 2
りんごの（皮をむき、芯を取った状態）重量の30%のきび砂糖を加えて、軽く混ぜ1時間おいておく♪
-
- 3
1時間おいたらレモン汁大さじ1と1/2を加えて♪
-
- 4
中火にかける♪
-
- 5
煮立ったらアクをとり♪
-
- 6
弱火にして、
40分〜50分煮る♪ -
- 7
トロッとしてきたら出来上がり＊
-
- 8
消毒済みの清潔な瓶に入れて♪
冷蔵庫で保存する。
-
- 9
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- 10
2024年9月28日
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コツ・ポイント
弱火で煮ること♪
アクを丁寧にとること♪
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