卵の変わりにマヨで納豆ひやむぎ

あみゅうママ
あみゅうママ @cook_40043695

ランチに余ったひやむぎで作りましたが、うどんやそうめんでもおいしいと思います!
このレシピの生い立ち
納豆には生卵派な私。
余ったひやむぎに納豆をかけようとしたところ卵がなくてショック…で、大好きなマヨと納豆を混ぜると意外といけました♪めんつゆと混ざってしょうゆマヨネーズ味に☆

卵の変わりにマヨで納豆ひやむぎ

ランチに余ったひやむぎで作りましたが、うどんやそうめんでもおいしいと思います!
このレシピの生い立ち
納豆には生卵派な私。
余ったひやむぎに納豆をかけようとしたところ卵がなくてショック…で、大好きなマヨと納豆を混ぜると意外といけました♪めんつゆと混ざってしょうゆマヨネーズ味に☆

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材料

1人分
  1. ひやむぎまたはうどんまたはそうめん 一束or一袋
  2. 納豆 1パック
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. めんつゆ できあがりで50cc
  5. トッピング野菜 アスパラやきゅうりなどあるもので
  6. お好みで てんかす・のり

作り方

  1. 1

    納豆だけを器やボウルに入れ泡ができるまでよく混ぜる。

  2. 2

    そこへマヨネーズと納豆についてるたれを加えて更に混ぜる。

  3. 3

    お皿にめんつゆ・ひやむぎ・納豆・トッピング野菜やてんかすやのりの順にのせて完成♪

  4. 4

    まぜまぜしてから食べてください♪

コツ・ポイント

納豆にマヨネーズは合う!
めんつゆの量はお好みで調整してください。でも多すぎると納豆の味とねばねばがぼやけます(>Σ<)

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あみゅうママ
あみゅうママ @cook_40043695
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食べ盛りの子供3人と大食いの主人を相手にボリュームある献立を考えるのに毎日苦労しています(汗)投稿よりレポ中心になると思いますがよろしくお願いします☆
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