デリ風♡マスタード風味のポテトサラダ。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

いつものポテトサラダに卵が入っただけ…?
と見せかけて、マスタード風味のおしゃれサラダ♡一気にデパ地下気取りに大変身!
このレシピの生い立ち
いつもと同じじゃつまんないし。

デリ風♡マスタード風味のポテトサラダ。

いつものポテトサラダに卵が入っただけ…?
と見せかけて、マスタード風味のおしゃれサラダ♡一気にデパ地下気取りに大変身!
このレシピの生い立ち
いつもと同じじゃつまんないし。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 4個(400g位)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ウインナー(ベーコンでもOK) 3本
  4. 3個
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 粗挽きマスタード 大さじ1.5
  7. 塩胡椒 少々
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    卵は水から茹で、沸騰してから15分加熱します。
    すぐに水に浸け、水の中で殻を剥くとつるん、と剥けます。

  2. 2

    【ちなみにのコーナー】
    卵を半熟にしたい時は水が沸騰してから7〜8分茹で、すぐに氷水に浸け殻をむくと半熟になります。

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥き、1口大に切り、シリコンスチーマーか耐熱皿にラップをして、500Wのレンジで7〜8分間加熱します。

  4. 4

    玉ねぎは薄くスライスし、ウインナーも薄く切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500Wのレンジで1分加熱します。

  5. 5

    ボウルにじゃがいも、玉ねぎとウインナーを入れて、マヨネーズとマスタードを加え、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。

  6. 6

    最後に塩胡椒で調整し、卵を半分に切ったものを加えて出来上がりです。

  7. 7

    こんな風に盛り付けました。
    仕上げにパセリでお化粧をしました。ビジュアルのアピール力はハンパないです、既にノックアウト。

  8. 8

    2016.1.19
    人気検索で1位になりました。
    何ということでしょう
    ヽ(〃∀〃)ノ

  9. 9

    2016.5.27
    クックパッドのトップページ
    今日のおすすめ で紹介して頂きました。

  10. 10

    2016.5.27
    話題のレシピになりました!
    作ってくれてありがとうございます♡

  11. 11

    2016.6.28 遂につくれぽ100件に!嘘か誠か。マコトさんだったようです。作って下さった皆様ありがとうございます!

  12. 12

    2017.11.30
    クックパッド料理動画にて、
    レシピが動画になりました!&トップの画像を変更しました。

  13. 13

    れぽっとさんから頂いたつくれぽの返信がおいの2文字になっていますが誤送信で何のツッコミでもありません。申し訳ありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
もっと読む

似たレシピ