クリスマスグミ

馬嶋屋菓子道具店
馬嶋屋菓子道具店 @majimaya
東京都台東区西浅草2-5-4

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材料

  1. お好みのジュース 80cc
  2. 粉ゼラチン 10ｇ
  3. 蜂蜜 大さじ1
  4. レモン汁 大さじ1
  5. ※お好みで蜂蜜の量やレモン汁は調節して下さい。
  6. 赤
  7. アセロラジュース 80cc
  8. 粉ゼラチン 10g
  9. 蜂蜜 大さじ1
  10. レモン汁 大さじ1
  11. 白
  12. レモンドリンク 80cc
  13. 粉ゼラチン 10g
  14. 蜂蜜 大さじ1
  15. レモン汁 大さじ1/2
  16. 緑
  17. メロンシロップ（かき氷） 70cc
  18. 水 10cc
  19. 粉ゼラチン 10g
  20. レモン汁 大さじ1
  21. ※他にも、オレンジジュースやグレープジュースなど何でもＯＫです！

作り方

  1. 1

    耐熱性の器にジュースとゼラチンを入れ１０分ほど置きふやかす。

  2. 2

    電子レンジでゼラチンが溶けるまで２分ほど加熱（ＷＡＴ数によって違うので溶けるまで）

  3. 3

    スプーンを使って混ぜたら、蜂蜜、レモン汁を加えしっかりと混ぜシリコン型に流す。

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫で完全に固まるまで冷やす。

  5. 5

    使用した型【Silikomart チョコレート型】
    MR.GINGER

    商品番号 SCG12

  6. 6

    使用した型
    【Silikomart チョコレート型】
    CHRISTMAS

    商品番号 SCG06

コツ・ポイント

一度に何色も作るようであれば、分量を減らし同時に型に流せます。
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