はちみつメロン　　はちみつめろんレモン

MULA's cooksnap of when they made はちみつメロン　　はちみつめろんレモン.
でけたんかいな
でけたんかいな @cook_40044304

ああ、愛しいメロン。

あなたを皮まで堪能したい・・・

ちょっとエコかも？

このレシピの生い立ち
メロンの皮の部分まで食べたい。

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材料

  1. メロンの皮 あるだけ
  2. 蜂蜜 メロンの皮の量に応じて
  3. ドリンク用にレモン お好みで

作り方

  1. 1

    中央の美味しい部分を食べた後のメロンの皮

  2. 2

    外側の固い皮から可食部を切り取って

    ※一番外側の固い皮は使いません。

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    好みに切って

  5. 5

    保存容器に入れ

  6. 6

    皮にまぶす程度に蜂蜜を回し入れる

    ざっと一混ぜする。

    すぐに水分が上がってくるので心配しないで～

  7. 7

    冷蔵庫で３時間以上冷やす

    気がついた時に、軽く振ってあげてください。

  8. 8

    あとは、食べるだけ

  9. 9

    汁は、そのままor割って蜂蜜メロンドリンクとして飲んだり。

    レモン果汁を少量足して、蜂蜜めろんレモンドリンクにしたり

  10. 10

    美味しい果実部分は、RickyWさんの
    楽々☆メロンの飾り切り☆ レシピID :18075576

    嬉しいメロンが尚素敵に

コツ・ポイント

蜂蜜に皮を漬けるタイミングでレモンを入れるとピクルスっぽい匂いが出るので、はちみつめろんレモンドリンクにするなら、飲む寸前に足してください。

私は一晩漬けこんでいます。

ほんのりメロン風味が嬉しい～

ああ、愛しいメロン・・・

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レシピ作者

でけたんかいな
でけたんかいな @cook_40044304
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いらっしゃいまし。趣味は皆様の日記閲覧|‿☣)❤「でけたん」と呼び捨てまくりまくって下さい。【お詫び】コメ欄閉鎖の上、れぽのお礼にも行かずです。すみません。感謝しまくってます。でも、たまに勝手にコメ入れたりします。これもすみません
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