黒豆ホットケーキミックスケーキ
ゆきち525 @cook_40042907
お正月に余った黒豆をリメイク。
だけどこのケーキの為に黒豆買っちゃいます☆
このレシピの生い立ち
黒豆が好きで毎年この時期になると作りたくなります。
黒豆ホットケーキミックスケーキ
お正月に余った黒豆をリメイク。
だけどこのケーキの為に黒豆買っちゃいます☆
このレシピの生い立ち
黒豆が好きで毎年この時期になると作りたくなります。
作り方
- 1
卵、砂糖、サラダ油をしっかり混ぜたらホットケーキミックスを投入して粉っぽさがないように混ぜる。
- 2
牛乳を少しずつ混ぜて滑らかな生地になったら、黒豆を投入しヘラなどに持ち変え、全体に混ぜ混む。
お好みの型に流す。 - 3
180℃に余熱したオーブンで40～50分焼く。
焦げそうならアルミをかぶせる。
竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。
コツ・ポイント
黒豆は最後に型に入れる直前に混ぜてね。
型に入れて時間がたつと底に沈みます。
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