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黒豆バナナケーキ♪ホットケーキMIXで
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黒豆バナナケーキ♪ホットケーキMIXで-レシピのメイン写真

黒豆バナナケーキ♪ホットケーキMIXで

tomo☆tomo♪
tomo☆tomo♪ @cook_40312763

お正月に余った黒豆を、焼き菓子にリメイクしました!
このレシピの生い立ち
お正月に余った黒豆と熟したバナナがあったので、混ぜたら合いそうだと思って作りました(^O^)

お正月に余った黒豆を、焼き菓子にリメイクしました!
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お正月に余った黒豆と熟したバナナがあったので、混ぜたら合いそうだと思って作りました(^O^)

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黒豆バナナケーキ♪ホットケーキMIXで

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お正月に余った黒豆を、焼き菓子にリメイクしました!
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お正月に余った黒豆と熟したバナナがあったので、混ぜたら合いそうだと思って作りました(^O^)

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材料

1000mlの耐熱皿
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ホットケーキミックス 200
  • バナナ 大きさで 2〜3本
  • バター 20g
  • 黒豆(中入れと飾りに分ける) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスとバナナを入れて混ぜる

  3. 3

    溶かしたバターを入れて混ぜる

  4. 4

    黒豆(飾り以外)を入れてざっくりと混ぜる

  5. 5

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、タネを入れ、飾りの黒豆を乗せる

  6. 6

    180℃に熱したオーブンに入れて、30分焼く。

  7. 7

    焼き上がり時、竹串にタネがつく様なら、追加で焼いていく(10〜15分)

コツ・ポイント

タネの中に黒豆を入れて混ぜる時、黒豆が崩れない様にざっくり優しく混ぜる。

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tomo☆tomo♪
tomo☆tomo♪ @cook_40312763
2022/01/10 07:35に公開
作り置きと、たまにパン作りしてる、育ち盛り3男子のワーキングママ☆♪ 食べる事が大好き♪(´ε` )♪ 手抜き大好き(^.^) 家事楽で乗り切る日々〜♬
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このレシピのキーワード

ケーキ 黒豆 バナナ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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