Doughnut
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rây bột mì ra bát. Cho men nở khô, đường, muối, sữa, trứng vào cùng bát bột mì. Trộn đều lên rồi mới cho bơ vào bóp đều
- 2
Lấy tay nhào bột mì, bóp cho bớt khí ở bên trong bột. Lấy tay khum bột từ bên trên mặt xuống bên dưới cho đều bột.
- 3
Cán bột ra, lấy khuôn cắt bột doughnut hình vòng để cắt bột (với nguyên liệu trên mình làm được 8 cái bánh).
- 4
Ủ bột (để bột bánh đã cắt vào cái bát, đậy giấy bọc thức ăn, túi bóng, hoặc khăn ấm bên trên). Ủ trong khoảng 1 tiếng
- 5
Ủ bột xong bánh sẽ nở gấp đôi thế này nè
- 6
Đem bánh rán nhiều dầu các bạn nhé.
- 7
Bánh khi rán xong thì các bạn hãy đun chảy chocolate trắng hoặc đen ngọt để phủ lên mặt bánh dougnut, trang trí rắc kẹo đường tuỳ theo ý thích của các bạn. Bánh có mùi thơm của bánh mì, ngọt của chocolate mà đẹp nữa nhé. Rất hợp với các dịp valentine nữa đó. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì bơ nướng chảo Bánh mì bơ nướng chảo
Cách làm cho những bạn không có điều kiện khi ở trọ như mình :)
-
Bánh WAFFLE của nước Bỉ (Belgian Waffle) Bánh WAFFLE của nước Bỉ (Belgian Waffle)
Bánh có vỏ giòn bên ngoài, mềm bên trong & thơm lừng mùi bơ ... Ăn cùng các loại mứt, chuối rất ngon & đầy đủ dinh dưỡng nữa 🍌🍓🥝🥛☕#bepvang
-
Bánh mì CHUỐI Bánh mì CHUỐI
Đổi vị với ổ bánh mì thơm lừng chuối & bơ sữa. Bánh có độ ẩm, mềm, ngọt tự nhiên... lại đơn giản dễ làm 🍞🍌#bepvang -
Nấu ăn cùng con: Bánh mì sữa siêu mềm siêu dễ không cần lò nướng Nấu ăn cùng con: Bánh mì sữa siêu mềm siêu dễ không cần lò nướng
Mình không có lò nướng. Mình đã từng có lò nướng và mọi thứ đồ nghề mà một người thích nướng bánh sẽ có đầy đủ. Nhưng rồi càng có nhiều đồ mình càng cảm thấy mình bị phụ thuộc vào nó. Thế nên mình đang bỏ dần dần mọi thứ làm bếp và tìm kiếm câu trả lời cho điều gì là cần thiết nhất để có thể nấu nướng mà không cần mua quá nhiều thiết bị và phụ kiện. Hôm nay là lần đầu tiên mình nướng bánh mì trở lại từ khi không có lò nướng, và may quá là...không bị cứng như đá! Và kết luận là: lò nướng là không cần thiết để có thể nướng bánh mì sữa này! <3 mình đã tham khảo cách làm bánh mì này từ video youtube của kênh Emma’s Goodies.#bepvang
-
Vào bếp cùng con: bánh mì sữa nướng bơ tỏi phô mai Vào bếp cùng con: bánh mì sữa nướng bơ tỏi phô mai
Mình xem trên youtube có bạn delicious day làm món này ngon quá nên mình phải thử! Cốt bánh mì thì mình dùng bánh mì sữa mà mình đã đăng đợt trước rồi. Nói chung là món này mà ăn vặt hay ăn chính thì đều ngon cả! Có điều cẩn thận vì hơi béo vì nhiều bơ và phô mai đó!Mấy đứa cháu mình yêu dấu đang ở xa mình do dịch bệnh không gặp nhau được. Ước gì tụi nhỏ được ăn bánh này chắc là sẽ thích lắm!#bepyeuthuong -
BÁNH MÌ nhân kem trứng BÁNH MÌ nhân kem trứng
Bánh mì mềm, nhân kem trứng béo thơm rất ngon#bepvang -
Bánh mì cho bé Bánh mì cho bé
Vì làm cho bé nên bánh sẽ hơi giòn ở ngoài, mềm ở trong. Bánh mì ăn với các loại mứt hoặc pate.
-
Bánh bao sữa tươi Bánh bao sữa tươi
Bánh nở xốp, đậm mùi men :( chắc cần giảm lượng men lại.Mới làm lần đầu tiên và thảm hại quá.
-
Bánh mỳ cuộn xúc xích Bánh mỳ cuộn xúc xích
Bánh mỳ cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt rất cuốn hút và làm các bạn nhỏ siêu lòng.Với cách làm đơn giản, sau 2 tiếng là các bạn có được mẻ bánh bắt mắt rồi.
-
Bánh mỳ hình nơ đáng yêu Bánh mỳ hình nơ đáng yêu
Đây là món bánh mỳ ngọt, công thức khá dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, mình học trên yt một chị hàn quốc. Công thức này nhào bột bằng tay, rất tiện đối với người ít làm bánh, tgian nhồi bột rất nhanh, bánh nở tốt, rất mềm và thơm mùi bơ.
-
Bánh RÁN hành giòn xốp Bánh RÁN hành giòn xốp
Với hương vị đặc trưng của hành lá làm cho bánh thêm thơm, rất ngon#bepvang -
Bánh mì yến mạch (oatmeal) Bánh mì yến mạch (oatmeal)
Yến mạch là thực phẩm nhiều chất sơ, giúp giảm cân, làm đẹp, cho trẻ ăn dặm ... Ngoài làm bánh cookies, nấu cháo, xay sinh tố ... còn làm bánh mì sandwich nữa, rất ngon & tốt cho sức khỏe
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận