【備忘録】エナジージェル(120cc)

鉄人アスリートの台所
鉄人アスリートの台所 @cook_40130684

マラソン大会などスポーツ時に摂取するエナジージェルですが、市販品は高いですね。
でも簡単に自作できますよ!
このレシピの生い立ち
エナジージェルの主成分はマルトデキストリンと知り、クエン酸を加えて自分好みのエナジージェルを使ってみました。

【備忘録】エナジージェル(120cc)

マラソン大会などスポーツ時に摂取するエナジージェルですが、市販品は高いですね。
でも簡単に自作できますよ!
このレシピの生い立ち
エナジージェルの主成分はマルトデキストリンと知り、クエン酸を加えて自分好みのエナジージェルを使ってみました。

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材料

パワーバーフラスク1本分(120cc)
  1. マルトデキストリン粉糖 50g
  2. クエン酸 2g
  3. オレンジジュース100% 100cc

作り方

  1. 1

    オレンジジュース100ccにマルトデキストリン、クエン酸を加え、溶かすだけ。

  2. 2

    パワーバーのフラスク120ccにちょうどいい分量になっています。
    このレシピでは約190kcal/本です。

コツ・ポイント

マルトデキストリンは10gで38kcalです。
お好みで濃さを調節してくださいね。

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