簡単ぱらぱらチャーハン♪

myukitty
myukitty @myukitty

ひとりランチに簡単にすませたい時に♪
糸コンで嵩増しちょっとダイエット♡
ちくわと糸コンの食感がちょっとやみつき♡
このレシピの生い立ち
べちょっとしてしまう炒飯。簡単にパラパラにしたくて。

簡単ぱらぱらチャーハン♪

ひとりランチに簡単にすませたい時に♪
糸コンで嵩増しちょっとダイエット♡
ちくわと糸コンの食感がちょっとやみつき♡
このレシピの生い立ち
べちょっとしてしまう炒飯。簡単にパラパラにしたくて。

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材料

1人
  1. ご飯 1膳
  2. 1~2個
  3. ちくわ 1本
  4. 粉チーズ 大1 お好みで
  5. 糸コンしらたき 1袋(100~150g) お好みで
  6. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1
  2. 2

    ちくわみじん切り。卵と混ぜます。

  3. 3

    しらたきを入れる場合は出来るだけ細かくカットしてゆがく(目の細かいざるに入れて熱湯でも)。

  4. 4

    粉チーズを入れるとコクがアップ(ダイエット中はなしでも)。

  5. 5

    ご飯としたたきも混ぜる。ここで塩コショウでも可。

  6. 6

    強火で手早く炒める。ちくわと粉チーズの塩分をみながらお好みで塩コショウ。

  7. 7

    しらたきなしだとご飯の粒が立ったようにパラパラ♡

  8. 8

    お好みでパセリや小葱をトッピング。
    ブラックペッパーでも◎

コツ・ポイント

ご飯1膳と糸こんにゃく150gだと2人分弱くらいの量になりました。適宜調節してください~。

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myukitty
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時間不規則なため出没時間がまばらです・・・。タイムリーにお返事出来ないことが多いのでコメ欄閉じてます (ノo`)料理はつくるより記事を集めるのが好き。もっと好きなのが温泉♪【なまほく】NO4♪
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