レンジで簡単！！米粉のふんわり抹茶ケーキ
HARUスマイル @cook_40047832
食べたい時にすぐできる！！レンジでふんわりケーキ☆
このレシピの生い立ち
レシピID：17574354「腹8分目さん」のレシピを参考に大好きな抹茶味でアレンジしました。今回、牛乳は使いますが、卵、小麦は使ってません。子供が小さいのでなかなか時間がないけれど、これなら食べたい時に短時間ですぐできます！！
レンジで簡単！！米粉のふんわり抹茶ケーキ
食べたい時にすぐできる！！レンジでふんわりケーキ☆
このレシピの生い立ち
レシピID：17574354「腹8分目さん」のレシピを参考に大好きな抹茶味でアレンジしました。今回、牛乳は使いますが、卵、小麦は使ってません。子供が小さいのでなかなか時間がないけれど、これなら食べたい時に短時間ですぐできます！！
作り方
- 1
牛乳、油以外をボウルに入れ、泡立て器でよくまぜる。
- 2
油を入れ、牛乳を少しずつ入れその都度よーくまぜます。ホットケーキ生地より少しやわらかい位に。
- 3
牛乳の量は生地のゆるさに合わせて調節しましょう。
- 4
電子レンジに使える器にはみ出るようにラップを敷き、ラップに油を薄く塗り生地を流し入れる。
- 5
レンジで3〜4分くらい加熱。途中向きを変えたりしながら！竹串に生地がつかなければＯＫ
- 6
出来たてでも、敷いたラップを持てばすぐに器から外せますよ！濡らしたナイフでカットしましょう！！
コツ・ポイント
どんぶりのような少し深い器に入れると高さがでていいですよ〜！抹茶の量も好みで調節してみて下さい。
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