おかひじきと海苔のナムル
木公夲 @cook_40033824
大量の海苔をおかひじきのナムルでさらに和えました…って感じです。
只今絶賛海苔ブーム☆到来中♪
このレシピの生い立ち
おかひじきって美味しいけど処理して茹でるとちょっぴりに…なので最近ドハマリしている海苔でかさ増し♡
おかひじきと海苔のナムル
大量の海苔をおかひじきのナムルでさらに和えました…って感じです。
只今絶賛海苔ブーム☆到来中♪
このレシピの生い立ち
おかひじきって美味しいけど処理して茹でるとちょっぴりに…なので最近ドハマリしている海苔でかさ増し♡
作り方
- 1
おかひじきは固い茎を外して２分程度しっかりめに茹で、ザルにあげた後、あおいで冷ます。
- 2
☆に１をしっかり混ぜる。味を見て足りなければ塩で整え、焼き海苔をちぎって混ぜる。
- 3
盛りつけてからすりごまを振って出来上がり!!!
コツ・ポイント
海苔たっぷり！パリパリじゃない海苔はしっかり炙って使って下さい。
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