オージー美人の❤︎チョコバナナアイス
HinodeCafe @cook_40022095
ロービーガン&パレオダイエット対応のナチュラルアイスクリームです。でもとても濃厚で美味しいの〜♡子供も大好き！
このレシピの生い立ち
冷凍バナナをVitamixにかけるとバナナアイスができるのを知っていたので、さらに美味しくなるように、デーツで甘みを足し、ココアでチョコ風味にして、とても美味しいチョコバナナアイスクリームが完成しました。
オージー美人の❤︎チョコバナナアイス
ロービーガン&パレオダイエット対応のナチュラルアイスクリームです。でもとても濃厚で美味しいの〜♡子供も大好き！
このレシピの生い立ち
冷凍バナナをVitamixにかけるとバナナアイスができるのを知っていたので、さらに美味しくなるように、デーツで甘みを足し、ココアでチョコ風味にして、とても美味しいチョコバナナアイスクリームが完成しました。
作り方
- 1
バナナは、ラップに包み、一晩冷凍しておきます。
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- 2
冷凍バナナを、包丁で2〜3cmの厚さに輪切りにし、ハイスピードブレンダーに入れます。
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- 3
デーツも、荒く(5mm〜1cm厚さ)刻みます。
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- 4
2のブレンダーに、デーツとアーモンドミルク、ココアパウダーを入れます。
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- 5
タンパーを使って、ハイスピードでブレンド。強力なブレンダーがない場合は、ミルクを増やした方がいいと思います。
-
- 6
クリーミーに混ざったら、出来上がり♡
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- 7
自然なモノだけなのに、本当に美味しい♡
柔らかいので、ソフトクリームにもできます♪ -
コツ・ポイント
ブレンダーはハイスピードのVitamixを使用しています。通常のブレンダーだと、パワーは足りないので、水分(アーモンドミルク)を足さないと回らないと思います。ブレンダーを止めて、手で混ぜて、またブレンダーにかけるのを繰り返して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19429241
