絶品！簡単ヤーコンのバター醤油焼き
のっちぃ☆ @cook_40180920
シンプルだけど、ヤーコンのシャキシャキ感に、バター醤油の風味がたまらないっ(^∇^)
いくらでも食べたくなっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ヤーコンを沢山貰い、きんぴら以外にも何か変わった食べ方がしたくて、思い付きました♪
絶品！簡単ヤーコンのバター醤油焼き
シンプルだけど、ヤーコンのシャキシャキ感に、バター醤油の風味がたまらないっ(^∇^)
いくらでも食べたくなっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ヤーコンを沢山貰い、きんぴら以外にも何か変わった食べ方がしたくて、思い付きました♪
作り方
- 1
ヤーコンは皮を剥いて、五ミリくらいの輪切りにして水にさらします。
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- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、ヤーコンを軽く焼き色がつくまで焼いていきます。
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- 3
焼き色がついたら、火を弱火～中火にして、醤油を適量たらし、絡めたら出来上がりっ(^∇^)
-
- 4
おつまみにも、おかずの一品にもおすすめ☆
他の野菜(レンコン、人参、長いもなど)も一緒に焼くと更にボリューミーに(^^) -
コツ・ポイント
人参やレンコンを使うときは、下茹でしてから焼いてくださいね(^_^)
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