手羽元ゴロゴロ♪バターチキンカレー！
かずポ！ @cook_40162812
手頃な手羽元で簡単節約料理！！濃厚なバターカレーとよくあって食べ応え抜群！
このレシピの生い立ち
安い手羽元は常に冷凍庫にあるのでバターチキンカレーにしてみました〜♪
手羽元ゴロゴロ♪バターチキンカレー！
手頃な手羽元で簡単節約料理！！濃厚なバターカレーとよくあって食べ応え抜群！
このレシピの生い立ち
安い手羽元は常に冷凍庫にあるのでバターチキンカレーにしてみました〜♪
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引いて焦げ目がつくまで両面焼き、お皿に移しておきます。
※写真は4人前です -
- 2
玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
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- 3
フライパンにバターとニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎを入れて半透明になる位まで炒めます。
-
- 4
1の手羽元と★の材料を全て入れ、弱火で15分程混ぜながら煮込みます。
-
- 5
最後にオイスターソースと醤油を入れて完成！
ご飯にかけて食べましょう！ -
コツ・ポイント
手羽元を焼く前に骨と肉の間に包丁を入れておくと食べやすくなります！市販のカレールーはお好みですが、結構マイルドになるので中辛以上がおすすめ！
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