びっくりするよ！バターチキンカレー
sayacaffe @cook_40151306
バター、生クリーム、ヨーグルト不使用！
簡単ヘルシーなのにコクがあって美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
お肉が柔らかくなるかと思ってヨーグルトの代わりに甘酒（麹のもの）を絡めてみたら、お店の味に！
うちの定番カレーです(*^^*)
びっくりするよ！バターチキンカレー
バター、生クリーム、ヨーグルト不使用！
簡単ヘルシーなのにコクがあって美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
お肉が柔らかくなるかと思ってヨーグルトの代わりに甘酒（麹のもの）を絡めてみたら、お店の味に！
うちの定番カレーです(*^^*)
作り方
- 1
鶏肉を少し大きめの一口大に切り、甘酒、カレー粉をまぶし、15分ぐらい置いておく
- 2
鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れ熱し、香りが出たら①を入れ、表面の色が変わるぐらい炒める
- 3
ホールトマトを入れ、沸騰したら牛乳を入れる
- 4
鶏肉に火が通ったら、カレールーを入れる
- 5
ご飯やナンと一緒にどうぞ♡
コツ・ポイント
ルーの辛さ、甘さは好みで調整して下さい。
うちは甘口3辛口2が丁度良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18290004
