Cerdo con tomate
Se puede hacer con cualquier tipo de carne y con todas queda muy rica.
Cerdo con tomate
Se puede hacer con cualquier tipo de carne y con todas queda muy rica.
Paso a paso
- 1
Se vierte el aceite de oliva en una sartén, cuando esté caliente se añade el ajo, la cebolla y el pimiento troceado.
- 2
Cuando esté pochado se le añade la media pastilla de caldo, el tomate triturado con la cucharada de azúcar (esto es para restar la acidez del tomate) la sal y unos granos de comino.
- 3
Se deja cocer unos 5 min, se pasa con la batidora para que no queden grumos y se reserva, mientras se salpimienta la carne.
- 4
Y se sellan en la misma sartén que se hizo la carne.
- 5
Una vez sellada se le añade la salsa de tomate y una hoja de laurel, tapar y dejar cocer a fuego lento unos 10 min.
- 6
Y listo, se puede servir con arroz blanco pero eso es de su elección.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo de cerdo con tomate
No hay nada más apetecible que una carne con tomate. En Andalucía se come mucho. Yo la he preparado con unas verduritas para darle más sabor. El lomo es una parte del cerdo muy tierna, para esta receta queda genial.#delantalcookpad25
-
Carne de cerdo con tomate
He utilizado la parte del cuello, que a mí opinión es una carne para hacer en salsa exquisita, bastante melosa
-
Lomo de cerdo con tomate
El lomo de cerdo es muy rico pero también es un poco más seco que otras partes del animal.Hecho así queda jugoso y bueno.#revistacookpad
-
-
Manos de cerdo con tomate
Las manitas de cerdo es un clásico de la gastronomía española, se prepara con una salsa de tomate con pimientos verdes y rojos, cebolla, un chorrito de coñac y pimentón.
-
Magra de cerdo con tomate
#delantaldorado En mi casa se ha preparado varias veces, pero la verdad que como ración de bar el sabor me gustaba más. Tras varios intentos, creo que di con la más parecida.
-
-
-
-
Magro de cerdo con tomate
Receta tradicional de mi familia y típica de Casavieja. El magro con tomate era muy habitual en las casas porque antiguamente en las carnicerías de los pueblos no había ternera, solamente se despachaba carne de cerdo, cordero, cabrito y cabra (esta última la ponían en fiambre y estaba riquísima, yo ahora pongo así la pierna de cordero entera y deshuesada, en mi perfil podéis encontrar la receta). Se hacía con las partes de guisar ñporque era más barata y cundía mucho más, sobre todo si se echaban "barquitos". 😄
-
Cerdo con pimiento morrón y zanahorias en salsa de tomate
Un invento mío 🤭 que preparé esta mañana, antes de ir a trabajar. Ideal para acompañar todo tipo de pastas. Tenía macarrones hervidos que me habían quedado de ayer así que los aproveché para esta receta.
-
-
-
Manitas de cerdo con tomate
Manos de cerdo con tomate#memorias.El sabor de las manitas es superior hecho así con una salsa de tomate. Para chuparse los dedos.
-
-
Carne magra de cerdo con tomate
Este es un plato sencillo y económico, a los mas pequeños les gusta mucho.
-
-
-
-
Manitas de cerdo con tomate
Hoy en el Mercado Central había oferta de manitas de cerdo. 2 kilos a 3 € ... Irresistibles!
-
Magro de cerdo con tomate 🍅
Para estos días tan caseros ¿qué mejor que dedicarle algo de tiempo a la cocina? Hoy os comparto este guiso tradicional de magro de cerdo con tomate y patatas. Una delicia 😋Animaros a prepararlo y me contáis#quedateencasa #delantaldorado #slowfood
-
-
-
Carne con tomate
#delantaldorado Una receta tradicional de toda la vida, sencilla pero muy rica. Con unas buenas patatas fritas es un plato de 10 os lo aseguro.😋
-
-
-
-
Carne con tomate
Dos pastillas de sacarina por cada 7ml de sal le dan un sabor muy rico
-
Carne con tomate
Típica tapita española buenisima acompañada de unas papitas fritas o un poco de arroz 😊😊
-
Magro de cerdo con tomate
Vuestros deseos son órdenes, receta baratita, coste del plato en total 1.50 € por persona #cookfriday
Más recetas
Comentarios