カリッとムチッとして、これ竹輪？な食感です♪ソースの味に拘りました。必ず煮込み用竹輪を使って下さいね。

鱈の切り落としをフライにしてケチャップ マヨネーズのオーロラソースでお皿に落書きφ(๑•×•๑*)盛り付け♡

お米に卵…食材の価格高騰が収まらない今日この頃、お財布に優しい庶民の味方〝ちくわ〟を蒲焼きにして挟んだバゲットサンドを先日作ってみましたが、今度はちくわにチーズを入れてフライにし、やはりバゲットに挟んでみました！同じくキャベツも添えて。ソースはなんとなく合いそうだったのでウスター系ソースとトマトケチャップのダブルがけで。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、このウスターソース＆ケチャップ味のちくわフライもなかなかバゲットによく合います！さらにシャキシャキのキャベツがさっぱり感を加えてなんともC'est tres bon!思いの外に食べづらかったところがちょっと難点ですが、味の方はバッチリですよ☆

自分好みのソースで作りました。バッター液はカレー粉を省けばどんなフライにも使えます。

サクサクでおつまみにも、おかずにもピッタリ！！余れば、カツ丼風にもアレンジ出来ちゃいます♪

ウインナーのキャベツ巻きカツ ➕カレーソースでボリュームUP ご飯も添えて♪

安い食材でも特別に見えちゃうかわいいハートのフライです。お肉苦手なお子様のランチやお弁当、オードブルにもどうぞ。

チーズのはみ出しを防ぐ為に一工夫♪ごま味噌ソースで頂くちくわのフライです♪

竹輪の串カツ

醤油、ソースなど、好みのタレをかけて

ソースつけなくても食べれます。お弁当にも良いかも。

チーズソース風味