簡単❀いちごの薔薇カット❀
ukulele大好き @cook_40055391
切り込みを入れるだけで薔薇に変身！
とっても簡単なのに豪華に見えて
ケーキやデザートの飾りに使えます
このレシピの生い立ち
いつものいちごのケーキを可愛くアレンジしてみました(^^)
簡単❀いちごの薔薇カット❀
切り込みを入れるだけで薔薇に変身！
とっても簡単なのに豪華に見えて
ケーキやデザートの飾りに使えます
このレシピの生い立ち
いつものいちごのケーキを可愛くアレンジしてみました(^^)
作り方
- 1
いちごのヘタの部分をカットして座りを良くします
※今回はあまおう使用 -
- 2
外側4か所に切り込みを入れます
※薔薇の花びらに見える様に切り込みを入れた後ナイフで軽く外側をなぞります -
- 3
②の切り込みより内側に4か所切り込みを入れます
※ナイフの先を差し込むようにカットします -
- 4
出来上がりです
-
- 5
（応用例）
母の日ケーキ -
コツ・ポイント
＊カットは果物ナイフがおススメです
＊いちごは少し大きめがカットし易いです
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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