もっちり♪ココアとバナナのマフィン

sarari @cook_40169316
甘さ控えめで、モッチリとしたマフィンです。作り方も混ぜていくだけで、とっても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
別のお菓子を作っていた時、計量を間違ってしまったので、材料の救済の為に作ってみたら、大成功!無駄にならずによかったわ♪
もっちり♪ココアとバナナのマフィン
甘さ控えめで、モッチリとしたマフィンです。作り方も混ぜていくだけで、とっても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
別のお菓子を作っていた時、計量を間違ってしまったので、材料の救済の為に作ってみたら、大成功!無駄にならずによかったわ♪
作り方
- 1
オーブンは170度で余熱開始。
- 2
バナナは皮を剥きポリ袋に入れて、手でつぶしておく。ホットケーキミックスとココアは混ぜておく。
- 3
秤の上にボウルを乗せて、サラダ油→牛乳を量り混ぜる。
- 4
3にホットケーキミックスとココア→バナナ→チョコチップを順番に量り混ぜていく。
- 5
生地をシリコンカップにいれて、20分~25分程焼く。
コツ・ポイント
生地はグルグル混ぜても大丈夫です。甘いのがお好きな方はお砂糖を加えて頂いてもOKです。
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