包めないなら乗せちゃおうオムライス

猫のねーちゃん
猫のねーちゃん @cook_40102411

オムライスは一周忌を済ませたばかりの旦那さん担当レシピでした。あの味は出せないし上手く包めない…だったら乗せちゃおう!
このレシピの生い立ち
カゴメさんのトマトケチャップモニターに当選させて頂きました。学生時代オープンキッチンの喫茶店でバイトしていた旦那さんのオムライスは絶品で、当時女の子にモテモテだった話を聞かされながら食べる金色のオムライスは思い出の大事な場所を占めています。

包めないなら乗せちゃおうオムライス

オムライスは一周忌を済ませたばかりの旦那さん担当レシピでした。あの味は出せないし上手く包めない…だったら乗せちゃおう!
このレシピの生い立ち
カゴメさんのトマトケチャップモニターに当選させて頂きました。学生時代オープンキッチンの喫茶店でバイトしていた旦那さんのオムライスは絶品で、当時女の子にモテモテだった話を聞かされながら食べる金色のオムライスは思い出の大事な場所を占めています。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. チンしたご飯 茶碗1杯分
  5. グリンピース 大さじ1
  6. カゴメトマトケチャップ 大さじ5
  7. サラダオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯を電子レンジで戻してケチャップご飯を作ります。
    缶詰のグリンピースを使いました

  2. 2

    卵はほぐして。チーズも千切って混ぜておきます。

  3. 3

    強火でサラダオイルを温め。卵を入れて片面スクランブルエッグ状態でお皿に移します。

  4. 4

    卵の上に目玉焼き用の♡型を置いてケチャップご飯を盛りつけ、型を外して出来上がりです。アツアツを頂きましょう。

コツ・ポイント

おひとりさま・なんですもの!心が満足して美味しく元気でいられれば・の心がけで毎日を過ごしています。今回は半熟状態の卵に♡マーク。小さな薄焼き卵にクッキー型の♡にしたら人様にもお出しできるなぁなんて考えながら作ってみました。

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猫のねーちゃん
猫のねーちゃん @cook_40102411
に公開
おひとりさまになって色んなことがありました。年末には旦那さんの七回忌を迎えます。現在は“無農薬野菜を皆様のお手元に届ける”お手伝いをしています。食を楽しむ・を諦めない姿勢を旦那さんは私に見せてくれました。食べるは生きる。クックパッドもこのままのアカウントで再開します。無農薬野菜関連はリメイクして別に載せていきますね。必要なかたのお目に止まりますように。
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